Sei que não apareço muito por aqui e vocês já estão acostumados com isso, e sei também que não é de meu feitio, postar receitas, mas esta eu não pude resistir pois a realizei e ficou divina, então segue a dica para quem gosta de brincar de Chef, mas não tem muito talento pra cozinhar.
PIZZA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes para a massa(padrão):
1 xícara de
leite
1, 5 de xícara
de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de
sopa rasa de fermento em pó
1 colher de
sopa de margarina ou manteiga
1 colher de
chá de sal
Ingredientes para o recheio(conforme feito
por mim):
Parte salgada:
½ Copo de molho
de tomate;
Queijo (a
gosto);
4 Rodelas de
tomate;
3 Rodelas de
pimentão;
Orégano (a
gosto);
Parte doce:
Queijo (a
gosto);
½ copo de leite
condensado;
3 colheres
de sopa de achocolatado;
½ copo de amendoim;
1 morango;
Modo de preparo:
1º Ligue o
forno a 180°c em média, para que vá aquecendo;
2º Coloque o
leite, o ovo, o sal e 1 xícara de farinha e bata para misturar;
3º Coloque a
metade da xícara que falta, e o fermento, e bata até virar uma mistura homogênea;
4º Unte a
forma com margarina e coloque a mistura, espalhando-a apenas movimentando a
forma.
5º Coloque
no forno e deixe por 10 minutos (ou até dourar, dependendo da potência de seu
forno)
6º A massa
pronta, retire do forno e passe o molho de tomate em metade da forma ou na
parte que você deseja fazer saltada;
7º Coloque
queijo forrando toda a pizza;
8º Coloque o
tomate espalhado por toda a parte onde ficará a salgada, e faça o mesmo
cortando o pimentão;
9º Para a
parte doce, coloque o leite condensado em cima do queijo e espalhe-o;
10º Coloque
o achocolatado espalhando-o por toda parte doce;
11º Coloque
o morango cortado ao longo da parte doce, e faça o mesmo com o amendoim;
12º Espalhe
mais um fio de leite condensado por cima.
13º Leve a
pizza ao forno e deixe por mais 15 ou 20 minutos, ou até o queijo derreter, retire a pizza do forno, espalhe o orégano conforme seu gosto e
sua pizza estará pronta para ser devorada.
Acompanhamento:
Para acompanhar eu fiz um suco natural de maçã (duas pequenas bastaram para fazer meia jarra).
Beijos Forenses e até a próxima!!
08/09/2015
Srta. Endres
