quarta-feira, 4 de outubro de 2017

Salve Vidas

         Todos os dias eu penso em pelo menos 10 coisas diferentes que tenho vontade de escrever, e eu poderia facilmente escrever essas 10, mas sabe como é, tem trabalho, faculdade, comer,  dormir, viver num aspecto geral, tudo isso toma tempo, então acabo ficando só na intenção, mas hoje é diferente, hoje escrever não é apenas uma vontade, é uma necessidade.
           Hoje meu coração me mandou escrever sobre pessoas que salvam vidas, mas ao contrário do que vocês devem estar pensando, não me refiro aos médicos, e sim a pessoas como nós, trabalhadores das mais diversas áreas, que fazem isso sem perceber...
           A idéia de falar sobre isso vem de tempos, pois ha um trabalhador em especial, que salva milhares de vidas TODOS os dias... o condutor Vandelei Dias Furtado, de 54 anos, funcionário da Trensurb a 31 anos e condutor desde 2015, que ao anunciar as estações com empolgação e um prazer perctível na voz, nos tira da dor de um dia estressante, desgastante e, muitas vezes, emocionalmente debilitante.
         Ele torna a viagem de volta para casa, quando já não temos mais energia, em algo mais leve... Ele da forças a quem ainda tem que encarar os estudos depois de uma jornada de trabalho, ele da um pouco de seu brilho, a completos estranhos, que não fazem idéia de quem ele é... ele põe um sorriso no rosto de milhares de pessoas, sorriso este que, para muitos, é o primeiro que consegue esboçar no dia.
           Hoje eu desci do trem e fui a janela do operador, fui agradecer por salvar nossas vidas todos os dias, e em resposta ele sorriu e disse: "vocês que salvam a minha"... bom... o que posso deixar de pedido hoje, é: lembrem-se de agradecer a essas pessoas que lhe dão o que há de mais belo em si, mesmo sem saber quem você é, e sem pedir nada em troca.

           Do fundo do meu coração, e meu mais sincero obrigado, aos anjos anônimos do nosso dia-a-dia!!

03/10/2017

terça-feira, 25 de julho de 2017

Aos Escritores, pelo seu dia...

Existe um sentimento, que só quem escreve histórias, contos, quem cria mundos, consegue sentir...
O autor, ele ri, chora, se irrita, se preocupa com os personagens, como todo qualquer leitor, mas cabe somente a ele a pior parte... terminar uma história... por o doloroso ponto final...
Quando colocamos um ponto final em um livro, numa história que as vezes nos acompanha por meses, ou anos, sentimos uma mistura de tristeza, angústia, e, sem sombra de dúvidas, um imenso e inexplicável vazio...
Não é porque o livro terminou, que aqueles personagens deixarão de existir, ou serão postos em uma caixa e guardados definitivamente, na verdade é o oposto disso... na cabeça do autor, ela segue acontecendo, da mesma forma que nossa vida segue, mas como autor, ele precisa saber a hora certa de permitir que o próprio leitor, conceda novas aventuras ao seu fiel amigo.
É exatamente com esse sentimento de “precisamos de uma continuação” que nascem, a partir dos leitores/escritores, as fanfic’s, que se separam como ramos de uma grande árvore, dando frutos através de centenas, não, mas milhares de novas histórias, que tem em sua essência, a original.
Não sinta vergonha de criar histórias de continuação em sua cabeça, ou recriar finais que seu coração não gostou, seja para filmes, livros ou séries favoritos, também não se prive de imaginar dentro da história, de mudar os focos, não se prive de sentir essa magia que é fazer parte de algo muito maior do que nós... faça isso, mesmo que em segredo, e só em sua mente, se permita sentir a emoção que essas histórias podem trazer ao seu coração...
Pense, que são através destes ramos, que são como filhos da história original, que você mantém a magia deste mundo sempre viva.
É como dizem os Potterheads(fãs de Harry Potter)

“Cada Potterhead é uma Horcrux, enquanto nós existirmos, Harry Potter nunca acabará de verdade.”

Ou, como diz Stephen King:

“J K Rowling criou sete Horcruxes. Ela pôs uma parte de sua alma em cada livro e agora ela viverá para sempre.”

Nota do Autor: Horcrux é um objeto usado para guardar um pedaço da alma de alguém. Enquanto uma horcrux existir, seu dono não poderá ser morto.

Feliz dia do escritor para todos os escritores amadores, como eu, e vamos seguir o que disse Antonio Augusto Bandeira, em seu livro, Crônicas em Folhas Brancas:

“Escrevo com a consciência tranquila de quem sabe que escreve mal, mas que precisa escrever...”

Boa noite a todos

Srta Endres.

sábado, 24 de junho de 2017

Tire um tempo para você...

Tire um tempo para você...
        Este é o melhor conselho que eu posso dar a uma pessoa, independente do que você estiver passando... tire um tempo para você... Use esse tempo para ler, para escrever, desenhar, ver um filme, dormir, olhar para o teto que seja... use esse tempo como quiser, mas use...
        Vivemos em uma realidade onde a internet nos mantém o tempo todo ocupado, e no final, não temos tempo para quem mais importa no mundo, e essa pessoa não é seu namorado ou namorada, nem seu marido ou sua esposa, também não é seus filhos, nem seus animais de estimação, essa pessoa é você.
        Você é quem mais importa e precisa se cuidar, precisa sair, desligar o celular e ir a um lugar que goste, fique lá por quanto tempo seu coração achar necessário, se sinta... aprecie o que a vida esta te oferecendo, seja um dia chuvoso, ou uma tarde de sol, só... aprecie... Por pelo menos 3 horas por mês, você deve se dedicar inteiramente a você mesmo(a), deve ouvir uma música que gosta enquanto caminha sem pressa, e sem ter exatamente um lugar a onde ir...

        Se você tem ou teve depressão, certamente se sente vazio em alguns momentos, triste, sem ter exatamente um por quê, confuso, inquieto, com noites de sono onde se acorda ainda mais cansado... Essas “pausas” na vida, ajudam, vai por mim, sei o que estou falando... As vezes precisamos ser um pouco egoístas, para que possamos perceber o quanto precisamos apreciar nossa própria companhia, e observar detalhes ao redor, como o sorriso de uma criança, um casal namorando, alguém deitado na grama apenas observando o céu... O primeiro passo para se reerguer dessa doença, é perceber que não precisamos de ninguém, além de nós mesmos, para sermos felizes... É se desligar e ir a outro mundo, onde você pode ser como quiser, quando quiser, e assim se fortalecer para voltar a realidade com coragem e certeza de que é um grande guerreiro, enfrentando mais uma batalha que será vencida com honra...


Obrigada por me ouvirem (ou lerem no caso kkkk)
Abraços
Srta. Endres

domingo, 11 de junho de 2017

Por que nos apegamos tanto?



Passamos a vida toda num processo de se apegar, mas hoje não to aqui para falar de apego a objetos ou pessoas, hoje eu vou falar sobre a nova onda de apego, o que passamos a ter por séries...
Todos nós temos um filme, uma série, um livro, que nos leva a outros mundos, que nos faz amar pessoas que nunca vimos pessoalmente, torcer por casais que nem sabemos se são reais, inventar casais porque acreditamos que eles deveriam ser reais. Torcemos para famílias se unirem, para que as pessoas se unam por algo que acreditam, nos emocionamos com perdas, fazemos “ownnt” para momentos de fofura, sentimos raiva... só que tudo isso que fazemos não são para coisas ou pessoas que estamos vendo no nosso dia-a-dia, fazemos isso com as séries que assistimos, com os personagens que nos seduzem.
Como fãs, somos e nos sentimos uma detenta de Litchfield, um personagem do reino das histórias não contadas, um agente do FBI buscando a verdade, um facilitador do mundo do crime, somos amigos da Supergirl ou agentes do D.E.O, não importa, o que importa é que sofremos com eles, rimos com eles, torcemos por eles e comemoramos quando tudo dá certo... mas por quê?
Bom... acho que é porque, não importa o que as outras pessoas digam, nós acreditamos naquele mundo... não que ele exista de verdade, mas que quando estamos neles, é como se colocássemos uma pausa nos nossos problemas do dia-a-dia... como se pudéssemos parar 40 minutos, e viver um sonho... As vezes, quase sempre, a vida não é exatamente o que sonhamos, então fazer esses personagens ganharem vida, é tudo que precisamos para encontrar forças e seguir batalhando...
Essas histórias, são reais para mim – grifo esta frase pois tenho ela tatuada em meu corpo, para me lembrar e me impedir de escutar quando dizem o contrário... Através delas eu encontro acalento para momentos de dor, eu vejo novas formas de amar, eu percebo que nem tudo é o que parece, e, quando eu tenho que sair delas e voltar ao mundo real, eu posso ficar tranquila, por que quando eu precisar delas novamente, seja para chorar, ou pra rir sem motivo, elas estarão lá para mim, como uma velha amiga que sempre te espera com os braços abertos e que não te julga, não te cobra, não te culpa...
Não tenho vergonha ou receio de dizer, que quando estou nesse outro mundo, me sinto mais forte para enfrentar o que o mundo real tem para mim... por isso eu tenho esse apego... por isso eu choro pela Poussey junto com a Taystee, eu dou risadas com as furadas da Piper Chapman e dos comentários da Nicky, eu perdoo a Regina Mills e a recebo como Rainha, eu compreendo que no fundo, Red é um cara que só precisa cuidar dos seus, proteger a Liz, que a Kara e Alex Danvers são a prova mais linda que não precisa ter o mesmo sangue para ser uma família de verdade... então, só me resta agradecer pelos momentos que essas pessoas, e tantas outras que jamais saberão da minha existência, me proporcionaram, e por fazerem dos meus dias... tão reais, quanto os sonhos podem ser...

Abraços, e até a próxima...
Srta. Endres
11 - 06 - 2017

terça-feira, 24 de janeiro de 2017

Once Upon a Time e o Amor Verdadeiro



*** ALERTA DE SPOILER PARA QUEM NÃO VIU ONCE UPON A TIME ATÉ O FINAL DA 5ª TEMPORADA***


            Para você, o que é “Amor verdadeiro”? Anos atrás, na minha infância, e na de muitos que se recordam, amor verdadeiro era considerado apenas o amor entre um homem e uma mulher, o amor com cunho sexual propriamente dito. Mas de um tempo para cá isso mudou. Falando primeiro da versão original, temos “Valente” que fala da relação entre mãe e filha como foco principal, a princesa já não é mais a menina delicada, com voz doce e comportamento de donzela, ela é uma menina com cabelos vermelhos, cacheados e armados, que é boa com arco e que tem sonhos, medos, defeitos e virtudes, além de responsabilidades de realeza.
            Já em Frozen, o foco é o amor entre duas irmãs, quando, durante o filme é explicado que somente um ato de amor verdadeiro poderia salvar Anna de congelar seu coração, ela tenta o beijo do príncipe encantado, mas somente quando se sacrifica para salvar Elza, é que o feitiço é quebrado, o amor verdadeiro também é o que existe entre irmãs, o amor fraternal.
            Existem diversos outros filmes onde a história foco conta com princesas guerreiras como Pocahontas (que impede uma guerra), Mulan (que salva seu país de uma invasão), saindo do mundo das princesas, a referência no que se trata de filmes infantis falou sobre os novos formatos de família, com filmes como “Procurando Nemo” e “Procurando Dory”, onde é a relação entre pai e filho, e a relação de amizade o foco. A questão que quero falar aqui vai um pouco além das histórias originais da Disney, eu quero tocar também na questão das releituras.
            A rede ABC possui os direitos sobre uma série chamada “Once Upon a Time”, e a algumas semanas eu resolvi parar para assistir esta série, afinal me remetia a minha infância onde minha mãe me leu fazendo vozes e entonações adequadas, histórias como: Chapeuzinho Vermelho, Branca de Neve e os 7 anões, Bela Adormecida, A Bela e a Fera, Rumpelstiltskin (que sabe-se lá por quê, é a história que mais me chamava a atenção e que eu pedia para a mãe ler várias vezes).
            Bom, em Once Upon a Time, de forma resumida, os personagens de contos de fadas acabam vindo parar no nosso mundo por causa de uma maldição da Bruxa Má da história da Branca de Neve, a história num geral gira em torno deles, mas temos os coadjuvantes, e é neles que descobrimos o foco no mundo novo.
            Para começo de história, Branca de Neve é uma arqueira, e ladra, que passa a viver na floresta quando o caçador poupa sua vida. Ela conhece o Príncipe Encantado, que na verdade é um fazendeiro que substitui o irmão arrogante quando este morre durante uma luta, quando rouba uma joia de sua carruagem.
            Muita coisa acontece nesta história, mas eu quero falar daquilo que me deixou eufórica: princesas lésbicas. Na série, Mulan se apaixona pela Bela Adormecida, mas desiste de se declarar quando a princesa conta que está grávida. Temos Valente, que até a 5ª temporada não deixa claro, mas nos faz sentir que talvez o futuro dela, não seja ao lado de um príncipe, e o casal que surpreendeu e me deixou vendo corações, quando a Bruxa Má do Oeste (OZ) coloca Doroty na maldição do sono, acreditando que jamais poderia salvá-la pois a jovem tinha o amor de todo o seu povo, mas não o amor verdadeiro, e na verdade um dia antes dela cair na maldição, ela conheceu seu real amor, que só vamos ter a certeza quando a “lobinha”(é, para você que ainda não viu, outro spoiler: a Chapeuzinho É O lobo mau) aceita o que sente e arrisca, indo atrás de Doroty para tentar despertá-la da maldição que só pode ser quebrada com um beijo de “amor verdadeiro”.
            Sim, “família tradicional brasileira” tem duas mulheres se beijando na série que fala sobre contos infantis, a mesma série em que o beijo do amor verdadeiro que quebra feitiços é dado por uma mãe (Emma beija Henry):


Por uma mãe adotiva (Regina salva Henry da maldição):


Por um amor encantado(sim, aqui princesas podem salvar príncipes!):


E o meu favorito, o Amor Verdadeiro entre pessoas do mesmo gênero, Chapeuzinho Vermelho quebra a maldição do sono de Doroty (Oz), beijando-a:


E a fala que me faz suspirar...



Eu só espero que cada vez mais tenhamos novas visões do que é o amor verdadeiro, do que é o bonito, do que é construído como sonho... Vamos quebrar estereótipos e colorir o mundo, vamos mostrar o que ninguém quer ver... vamos amar sem julgar e lutar pelo que acreditamos, e para uma criança, filmes que ensinem que toda princesa pode e deve ser guerreira, com toda a certeza formará mulheres com sede de superar limites... 

Obrigada pela paciência, e boa noite!
Srta. Endres
24-01-2017

segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

A queda de um Império chamado AtendeBem/South


No dia 04 de dezembro de 2015 a gigante da área de telemarketing, famosa no sul do país, fechou suas portas. Sem avisos, sem justificativas no mínimo aceitáveis, a AtendeBem fechou sua matriz e as outras duas filiais restantes. Mais de 1.500 pessoas desempregadas se somados os funcionários da filial gaucha, em São Leopoldo, na de Fortaleza e na de São Paulo.
Fui colaboradora desta empresa por cerca de 2 anos e 5 meses, dando o melhor de mim, vestindo a camiseta. Em agosto deste ano desisti de me matar para no final não ser tratada com o mínimo de respeito que uma pessoa merece.
A questão deste post hoje, não é para falar de mim, mas sim para analisarmos o que aconteceu. Estamos na primeira semana de dezembro, o Natal está logo ali, e centenas de pessoas não terão o que por na mesa na noite do dia 24, ai eu me pergunto: por quê? A troco de quê? Alegar que não tem como pagar nada a ninguém e dirigir um carro importado e usar roupas que pagariam pelo menos 6 meses de salário de um operador, é de fato algo ético?
As pessoas, Sr dono da Atende Bem, que trabalhavam para o senhor, merecem ser RESPEITADAS, muitos mudaram suas vidas, saíram de seus estados acreditando no que o SENHOR falou. Por gentileza, senhor Dono da AtendeBem, me responda: até sair o resultado do processo que o senhor informa na carta, de onde virá o valor para pagar a recisão desses trabalhadores que dedicaram anos de suas vidas em sua empresa, até lá, de que essas pessoas viverão? Como irão se alimentar? O senhor tem consciência de que muitos mantinham a casa com o salário miserável e suado que conquistavam em suas P.A’s? Como esses pais e essas mães de família vão alimentar seus filhos até esse resultado sair? Bom, o senhor, sabemos que ficará bem, afinal quem tem alguns carros importados, e roupas que custam valores absurdos, jamais passará necessidade.
Aliás já que falamos em valores, e o Fundo de Garantia dos seus funcionários? Onde foi parar? E dos ex-funcionários? Pois sim, quem decidiu pular do Titanic antes de vê-lo afundar, também não recebeu pelo menos 8 MESES DE FUNDO DE GARANTIA. E provavelmente jamais receberemos, pois o seu silêncio ao ser procurado pela imprensa, deixa bem claro que o senhor provavelmente nem no país mais está, e se estiver, está rindo as custas do sofrimento dessas pessoas.
A alguns meses atrás Criciúma sofreu com isso, quando a filial que eu ajudei a treinar, fechou, e eu vi, de dentro do pátio da empresa aqui no RS, a forma como um contato de um ex-funcionário de lá, era tratado. Hoje sei como os gaúchos, cearenses e paulistas também serão.
Eu só queria pedir uma coisa as pessoas que estão hoje desempregadas e pertenciam a AtendeBem, a South, ou BD Info (os três do mesmo dono, no mesmo pátio e com carteiras de trabalho diferente, e digo isso porque até onde sei não era segredo algum), pessoas que amavam a empresa, se não pelo menos tinham boas lembranças de quem os treinou ou de colegas de batalha, por que sim a empresa contava com uma Equipe de Treinamento que colocava amor em TUDO que fazia, e trabalhava com a força de um guerreiro que acredita na vitória. Em nome dos Guerreiros que passaram em suas vidas, os Analistas de Treinamento que saíram de seus estados para ensinar tudo que sabiam para os novos colaboradores de outras filiais, dos Supervisores(desta lista selecionamos poucos), em nome dessas pessoas, lembrem quem é o responsável por tudo isso, e não acusem de forma desmedida, pessoas que nada mais fizeram que cumprir ordens.
Espero de coração que tudo isto se resolva e que pelo menos uma vez na vida, o Sr Dono da AtendeBem cumpra o que prometeu e PAGUE TUDO QUE DEVE AOS SEUS FUNCIONÁRIOS E EX-FUNCIONÁRIOS, NO MENOR TEMPO POSSÍVEL. Se o senhor tiver o mínimo de humanidade e respeito por quem trabalhou a vida toda para o senhor, não deixará essas pessoas sem terem o que por na mesa nos próximos meses.
Por hoje encerro este desabafo.


06-12-2015

Srta. Dragons

sábado, 10 de outubro de 2015

Bora falar de lei da atração?

Boooora...
Então, sabe aquele ditado que diz que tudo que vai volta em dobro? Ta, sei que as vezes demora, mas volta. Segundo a lei da atração, energias boas atraem coisas boas, energias negativas atraem coisas negativas, até ai ok, mas o que podemos considerar como atitudes positivas?
Você já experimentou sorrir para as pessoas? Quando vai ao mercado, açougue, ou até mesmo compra algo de um vendedor na rua, como esta sua energia?
Andei observando e reparei que as pessoas tendem a confundir positividade, com estar sempre sorrindo. Amigo(a), não adianta arreganhar os dentes, se seu coração estiver triste, ou rancoroso, você vai acabar parecendo com um daqueles pitbuls que mostram os dentes antes de tentar comer sua presa.
O primeiro passo é entender que as pessoas, os estranhos até mesmo, que você encontrará ao longo do dia, não possuem conhecimento de seus problemas pessoais, e não você deve usá-los para descarregar essa raiva constante que tanto carregamos sem nos dar por conta que é como carregar tijolos em uma mochila, simplesmente por carregar.
Já a alguns dias eu estou emanando minha alegria por aí, tudo iniciou com uma experiência, que está dando incrivelmente certo, mas hoje foi o ápice para mim. Está caindo uma p%$ta chuva, estou com os pés encharcados, trabalhei até agora a pouco, peguei o trem tão lotado que não tinha nem perigo de cair sem me segurar, porque simplesmente não tinha espaço o suficiente pra mim ir a qualquer lugar. Esses seriam motivos mais do que suficientes pra mim fechar a cara e reclamar: “que merda de chuva”, e ai eu vou te perguntar, reclamar ia mudar esta situação? Ia parar de chover porque resmunguei? Nãaaooooo. O que eu fiz? Simples, desci do trem com toda a educação do mundo, esperei as pessoas se matarem na escada rolante, escorada, sorrindo para quem me via ali parada enquanto a multidão se espremia para subir.
Quando todos já haviam saído da plataforma, subi tranquilamente a escada. Na bilheteria, fui recarregar meu cartão, e um senhor chegou cortando minha frente, sorri e deixei-o passar, afinal eu estava voltando (ser responsável e recarregar o cartão com antecedência, evita filas e estresse #fica a dica) o  homem ficou surpreso com minha atitude a agradeceu sorrindo.
 Na descida encontrei uma senhora que vende cucas e pão caseiro aqui na plataforma, e me aproximei sorrindo. Meu sorriso foi retribuído, e eu completei dizendo: “Meu pão favorito! Finalmente!” Novamente a senhora sorriu para mim e perguntou qual eu ia querer. Peguei o pão, desejei boas vendas e bom feriado para a senhora e fui para o açougue com o mesmo sorriso no rosto, dispensei o guarda-chuva, as vezes uma chuvinha faz bem, por mais que possa causar um resfriado posteriormente, a chuva tem o dom de levar tudo que carregamos de peso sobre os nossos ombros, se soubermos senti-la corretamente, caso o contrário ficaremos apenas molhados.
Chegando no açougue esperei, sorrindo ainda, que me atendessem. Meu tom de voz gentil e meu sorriso foram retribuídos com um atendimento rápido e com um imenso sorriso também, observei que a menina que entrou depois de mim tava com cara amarrada e o rapaz que a atendeu parecia com o mínimo possível de vontade de falar com ela ou sequer olhá-la. O menino que havia me atendido deixou o que pedi em cima do freezer para que eu não pegasse e sujasse minhas mãos com a carne, além de me desejar “bom descanso e bom feriado”, retribuí as felicitações com sinceridade.
No caixa, a menina retribuiu meu “boa tarde” animado, procurei facilitar o troco para ela (não custa, afinal lembre-se ‘gentileza gera gentileza’).  Quando fui pegar a chave no bolso para já deixá-la na mão, e não a senti, e senti aqueles segundos de pânico básicos de quem acha que perdeu a chave ou o celular, sente. A caixa colocou minha compra em um canto com o troco junto e liberou parte do balcão para que eu procurasse a chave tranquilamente. Encontrada a dita cuja, sorri e agradeci novamente. Vim para casa e cá estou eu escrevendo.
Tá, você deve ta se perguntando, a troco de que eu to contanto tudo isso né? Simples, se em qualquer um desses momentos minha atitude tivesse sido outra, eu possivelmente chegaria em casa furiosa o que poderia estragar meu inicio de feriado.
Se é tão gostoso tratar bem as pessoas, sorrir, ser carinhosa, porque muitas criaturas ainda cismam em ver sempre o lado ruim de tudo? O que ganham com isso? Eu sei o que eu ganho tratando todos bem: gentileza e paz de espírito. Não importa o quão seja doloroso o nosso dia, se conseguirmos ver beleza nos detalhes, podemos mudá-lo para melhor, e provavelmente deixaremos uma marquinha bonita na vida de alguém que jamais esquecerá do estranho que a tratou com tanto carinho e respeito, independente de sua profissão ou condição social.
Hoje em muitos lugares que vou, os vendedores de rua me conhecem como “A menina simpática das medalhas” devido a quantidade razoavelmente grande de bottons que carrego na mochila, eu paro para conversar com todos com o mesmo respeito, independente de estarem vendendo artesanato na rua, ou jóias em uma relojoaria, o ser humano tende a se surpreender quando é bem tratado, e retribuí isso com sinceridade, precisamos fazer com que atitudes como as que venho praticando se torne um hábito, e não uma exceção em dias que a maldade anda fazendo tantas vítimas, seja da violência física, ou da depressão.
Tá na hora de por a mão na consciência e melhorar o que somos por dentro, afinal não podemos viver constantemente das aparências.
Agora é com você...


Abraços
09/10/15

terça-feira, 8 de setembro de 2015

Receitinha básica

Olá pessoal,
Sei que não apareço muito por aqui e vocês já estão acostumados com isso, e sei também que não é de meu feitio, postar receitas, mas esta eu não pude resistir pois a realizei e ficou divina, então segue a dica para quem gosta de brincar de Chef, mas não tem muito talento pra cozinhar.




PIZZA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes para a massa(padrão):
1 xícara de leite
1, 5 de xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de chá de sal

Ingredientes para o recheio(conforme feito por mim):
Parte salgada:
½ Copo de molho de tomate;
Queijo (a gosto);
4 Rodelas de tomate;
3 Rodelas de pimentão;
Orégano (a gosto);

Parte doce:
Queijo (a gosto);
½ copo de leite condensado;
3 colheres de sopa de achocolatado;
½ copo de amendoim;
1 morango;

Modo de preparo:
1º Ligue o forno a 180°c em média, para que vá aquecendo;
2º Coloque o leite, o ovo, o sal e 1 xícara de farinha e bata para misturar;
3º Coloque a metade da xícara que falta, e o fermento, e bata até virar uma mistura homogênea;
4º Unte a forma com margarina e coloque a mistura, espalhando-a apenas movimentando a forma.
5º Coloque no forno e deixe por 10 minutos (ou até dourar, dependendo da potência de seu forno)
6º A massa pronta, retire do forno e passe o molho de tomate em metade da forma ou na parte que você deseja fazer saltada;
7º Coloque queijo forrando toda a pizza;
8º Coloque o tomate espalhado por toda a parte onde ficará a salgada, e faça o mesmo cortando o pimentão;
9º Para a parte doce, coloque o leite condensado em cima do queijo e espalhe-o;
10º Coloque o achocolatado espalhando-o por toda parte doce;
11º Coloque o morango cortado ao longo da parte doce, e faça o mesmo com o amendoim;
12º Espalhe mais um fio de leite condensado por cima.
13º Leve a pizza ao forno e deixe por mais 15 ou 20 minutos, ou até o queijo derreter, retire a pizza do forno, espalhe o orégano conforme seu gosto e sua pizza estará pronta para ser devorada.

Acompanhamento:
Para acompanhar eu fiz um suco natural de maçã (duas pequenas bastaram para fazer meia jarra).


Beijos Forenses e até a próxima!!

 08/09/2015
Srta. Endres